Caractéristiques et avantages clés
La MiiCoffee Apex Espressomaschine V2 est équipée de fonctionnalités avancées telles que l'OPV et deux PIDs, permettant un contrôle précis de la température de l'eau pour l'extraction du café et la production de vapeur. La possibilité d'ajuster la température de l'eau entre 85 et 102 °C garantit une préparation optimale pour chaque type de café, tandis que la fonctionnalité de pré-infusion configurable améliore l'extraction des arômes.
Avec son chauffe-eau en acier inoxydable de 550 ml et un thermobloc spécialisé, cette machine assure une production de vapeur sèche, essentielle pour réaliser des cappuccinos et des lattes crémeux. La pression de 9 bars, combinée à une pompe à eau vibrante de 15 bars, offre une durabilité et une qualité de café exceptionnelle, tout en permettant à l'utilisateur d'avoir un contrôle total sur le processus d'infusion.